|
|
Форумчане на кухне Обмен опытом по приготовлению различной пищи. Всевозможные рецепты, фотографии блюд и еще многое, что можно отнести к еде. |
|
Опции темы | Опции просмотра |
07.02.2009, 22:11 | #1 |
Неугомонный Чижик
|
Борщик за 20 мин
В холодную воду нафигачить специй:
-перец горошком -перец душистый -базилиик сушеный -петрушка иссхошая --корешок имбиря свежий -далее по вкусу. Пока закипает - стремительно чистим свеклу, морковь, картошку, корешок сельдерея Мелко стругаем, что успеем. Вскипело варево - засыпали свеклу. Вскипело. (1 мин) Морковь. Вскипело. (1 мин) Картошку. Вскипело (3 мин) каупсточку (которую стругаем, пока остальное вскипело). Вскипело (2 мин) помидорчики, болгарский перчик, чесочек, свежую зелень - короче, все, что есть. Малек соли. Лимону (если не кисло), сахару (если слишком кисло). Вскипело. Выключаем. Бродим вокруг кастрюльки и понимаем, что уже нанюхались и есть не хочется! Ой, нет! Все-таки хочется! Тогда поедаем! |