В холодную воду нафигачить специй:
-перец горошком
-перец душистый
-базилиик сушеный
-петрушка иссхошая
--корешок имбиря свежий
-далее по вкусу.
Пока закипает - стремительно чистим свеклу, морковь, картошку, корешок сельдерея
Мелко стругаем, что успеем.
Вскипело варево - засыпали свеклу.
Вскипело. (1 мин)
Морковь.
Вскипело. (1 мин)
Картошку.
Вскипело (3 мин)
каупсточку (которую стругаем, пока остальное вскипело).
Вскипело (2 мин)
помидорчики, болгарский перчик, чесочек, свежую зелень - короче, все, что есть.
Малек соли. Лимону (если не кисло), сахару (если слишком кисло).
Вскипело. Выключаем.
Бродим вокруг кастрюльки и понимаем, что уже нанюхались и есть не хочется!
Ой, нет! Все-таки хочется! Тогда поедаем!
